Recorrido sensorial por la diversidad cafetera nacional
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Recorrido por la diversidad cafetera nacional con un barista experto y gastrónomo. Métodos de preparación: V60, Chemex, Aeropress, prensa francesa y café de olla tradicional (con panela). Orígenes comparados de Huila, Nariño, Antioquia, Tolima y Sierra Nevada, con maridajes colombianos y dinámica de cupping.
Lo que vas a vivir
01Métodos de preparación: V60, Chemex, Aeropress, prensa francesa y café de olla tradicional con panela.
02Comparación de orígenes: Huila, Nariño, Antioquia, Tolima y Sierra Nevada (variedades Bourbon, Caturra, Castillo, Geisha).
03Maridajes colombianos: almojábana, oblea con arequipe, queso costeño, panela en bloque, brevas con arequipe y postre de natas.
También incluye
Cupping cards para puntuar aroma, acidez, cuerpo y notas.
Blind tasting por equipos para adivinar el origen.
Votación grupal del método favorito.
Guiado por barista experto y gastrónomo.
Es para ti si…
Pides el de origen único y preguntas de qué finca viene.
Quieres profundidad — métodos, orígenes, maridajes — en un par de horas.
Prefieres probar cinco versiones de una cosa que una versión de cinco.
“Juliana was a fantastic guide. She knows so much about food and the history of the dishes, and she really made it feel like a group of friends just having an amazing time. I would recommend this tour to anyone and everyone!”
★★★★★ · Airbnb
“We loved this food tour! Andrés did a great job explaining local foods and their importance to the culture. We had a lot of fun and ate so much food!”
★★★★★ · Airbnb
Bueno saberlo
Preguntas sobre esta experiencia
¿Necesito ser experto?
No — la curiosidad es el único requisito. Guiamos cada método y origen desde cero.
¿Cómo reservo una fecha?
Las catas se programan bajo demanda — escríbenos por WhatsApp y coordinamos tu fecha.
Tengo restricciones alimentarias — ¿es un problema?
Cuéntanos por WhatsApp después de reservar y adaptamos las paradas o el menú donde sea posible.
¿En qué idioma se realiza?
Esta experiencia se realiza en Español, inglés, portugués — tu grupo elige.
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Cata de Café Colombiano
Esta experiencia se programa bajo demanda. Escríbenos y coordinamos tu fecha.
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